miércoles, 11 de febrero de 2015

Celíacos


      LA CELIAQUÍA

Cada vez hay más celiacos, es decir, personas que presentan una intolerancia al gluten, una proteína que hace panificables a las harinas de trigo, centeno, cebada y avena.
Si un celiaco toma gluten, sufriría  una lesión en las vellosidades del intestino delgado y eso afectaría a la capacidad de absorber los nutrientes de los alimentos.
 
Como el gluten está presente en un gran número de alimentos de consumo habitual en nuestra dieta como el pan, galletas, pizzas, magdalenas, la mayor parte de la bollería, en muchas salsas y alimentos elaborados, e incluso en algunos helados, las personas con celiaquía tienen que extremar sus precauciones para asegurar que los alimentos que toman no lleven ni rastro de gluten. Por eso los celiacos suelen comprar los alimentos en tiendas especializadas de dietética.
Pero el mayor inconveniente de una persona con intolerancia al gluten no es la variedad y accesibilidad a los alimentos sin gluten, ni tampoco el tener que privarse de esta proteína que puede ser sustituida fácilmente por otras, sino que el mayor problema que tienen los celiacos es asegurarse de que incluso los alimentos “naturalmente” sin gluten no se contaminen en el proceso de elaboración con otros alimentos que sí lo contienen, y acostumbrarse a un sabor y textura diferentes a la de los productos elaborados con harinas de trigo.
  
Por eso la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE), en colaboración con Santiveri, ha desarrollado un dispositivo que funciona como un lector de códigos de barras que permite identificar fácilmente los productos libres de gluten.
Del tamaño de un mando a distancia, este sofisticado artilugio tiene almacenada la lista de alimentos aptos para celiacos que ofrece la FACE y al leer la etiqueta de los productos en cuestión enciende una luz verde en el caso de reconocerlos todos como aptos.
Las personas que deseen acceder a este lector deben ponerse en contacto en la web de la FACE  www.celiacos.org donde encontrarán más información sobre el mismo y cómo comprarlo
   (pincha si quieres ver la página)
Pero la buena noticia es que una persona con intolerancia al gluten puede seguir una alimentación sana y equilibrada fácilmente, ya que el gluten no es imprescindible para una dieta sana.
El problema está en nuestros gustos heredados ya que nuestra tradición culinaria ha hecho que estemos acostumbrados a comer diariamente y varias veces al día, alimentos a base de harinas de cereales con gluten. Se calcula que el 70% de los alimentos que consumimos lleva trigo. Debido a su óptimo comportamiento en el horneado,  los cereales con gluten –especialmente el trigo- se han hecho omnipresentes en la alimentación occidental.
Por eso el reto de la empresas que fabrican alimentos especiales para celiacos es conseguir hacer pan, galletas, pizzas, o magdalenas sin harina de trigo pero que sepan igual y tengan la misma textura como si lo llevaran. Difícil tarea pero no imposible, ya que la industria dietética ha conseguido otros ingredientes naturales que se comportan como el gluten dándole volumen y textura esponjosa a las masas.
Hoy en la tiendas de dietética se venden más de 30 alimentos diferentes sin gluten entre los que destacan las magdalenas, galletas variadas, tortitas de maíz y de arroz, los bizcochos, el pan de molde, , las pastas italianas y las mezclas panificables para hacer bizcochos y todo tipo de bollería.
Puedes ver nuestra gama si pinchas en la foto

Lo importante es que las personas con celiaquía, no solo se preocupen de que su alimentación no contenga ni trazas de gluten, sino también de seguir una dieta sana y equilibrada, algo que se consigue, sobre todo, si ésta es lo más variada posible.
Así que deberían tener en cuenta que hay otros cereales y semillas que sí pueden introducir en su dieta además del maíz y del arroz, y que tampoco tienen gluten, como son el trigo sarraceno o alforfón, la quínoa, la soja verde y el mijo. Todos estos cereales, además de las semillas de sésamo, chía y de lino, son ricos, nutritivos, fáciles de preparar, se pueden encontrar en nuestra tienda y pueden ayudar a que la dieta de los celiacos tenga hidratos de carbono complejos y una buena dosis de vitaminas y minerales.

Florase Kids


 MICROFLORA SANA = DEFENSAS EN FORMA

Es fundamental para la salud de los niños, mantener una FLORA INTESTINAL equilibrada:
            ● Porque llevamos un biomundo dentro. Nuestra microflora intestinal (microbiota):
                        - Está compuesta por cientos de billones de bacterias de más de 400 especies.
                        - Puede llegar a pesar ¡entre 1 y 2 kilos! es tan necesaria que incluso algunos expertos llegan a considerarla un órgano más.
            ● Porque si nuestra microflora está sana y equilibrada...
                       - Refuerza la función del intestino y mejora sus defensas.
                        - Evita las molestias digestivas (hinchazón, pesadez, tránsito lento)
                        - Contribuye a la correcta asimilación y absorción de los nutrientes.

¿Cuando hay que tomar FLORASE KIDS?

Los niños pueden estar sometidos a mucho estrés: el cole, las actividades extraescolares, catarros y gripes propios del invierno y del contacto con otros niños... Esto hace que sus defensas bajen y estén expuestos a mayores riesgos de infecciones.
Es bueno que diariamente les enriquezcamos su dieta con PREBIOTICOS (sustancias que ayudan al crecimiento y desarrollo de la microflora) como son las frutas y verduras, cereales y legumbres, pero también con PROBIOTICOS (alimentos que lleven microflora) como los yogures o postres fermentados...
Algunas veces, éstos son insuficientes y sería conveniente aumentar sus defensas con este producto, sobre todo:
            - Antes de que empieza el frío.
            - Tras un tratamiento con antibiótico.
            - Tras episodios diarreicos.
            - En convalecencias.

¿Qué diferencia a FLORASE KIDS de otros productos similares del mercado?

            - Tiene Jalea Real Liofilizada, de calidad certificada con una riqueza superior al 6% de 10-HDeA
            - Con vitaminas A, grupo B, C, D y E, que se incorporan en un 25 % del VNR del adulto, para que un niño de menos de 12 años cubriría el 50 % de las necesidades diarias para la mayoría.
            - Con una elección de probióticos con evidencia en Pediatría para:
                        - Control de las diarreas: Reuteri, Rhamnosus.
                        - Restablecimiento tras un antibiótico: Acidophilus
                        - En inflamación intestinal: Reuteri, Acidophilus
                        - Estreñimiento: Rhamnosus.

Así que:

Si hay peques en casa....... ¡CUIDALOS! y ¡Hazle un guiño a sus defensas!., si su
microflora está bien, ellos estarán bien.
Con FLORASE KIDS (pincha) :
- Cuidarás su flora intestinal con fermentos.
- Combatirás su desgaste diario con aporte completo de vitaminas
- Sumarás su energía con la jalea real.
(pincha en el producto para más información)
Son 8 viales, para los 8 días de tratamiento, para beber fácilmente y de ¡agradable sabor!

Piabeli


      de LABORATORIOS  LAGE  VEIGA

Piabeli no es un producto cosmético más. Es la consecuencia de una acertada formulación vegetal, que da paso a un nuevo concepto de la cosmética mediante el cual se ve realizado el objetivo principal: no lustrar o exfoliar la piel para envellecerla desde fuera, ni bloquear sus defensas para corregir sus problemas, sino todo lo contrario, ayudar a motivar el proceso natural de riego periférico para aprobechar su aporte nutricional en el epitelio y así garantizar de un modo natural la renovación de la capa superfical de la piel
 Sirve como único método para corregir problemas estéticos como manchas, arrugas o flacidez, sin la necesidad de utilizar ningún otro producto de limpieza o cosmética ni tampoco serán necesarias técnicas mecánicas que algunas veces resultan dolorosas e inapropiadas.
Piabeli es eficaz para cualquier tipo de piel: seca, mixta o grasa, no porque tenga acción directa, sino porque activa la circulación sanguínea de los capilares. Su beneficio se manifiestas por medio del sistema natural periférico profundo, al afluir a través de la sangre el oxígeno y los nutrientes necesarios para mejorar el metabolismo celular de la piel.
Pero, para que el efecto se consiga y sea el deseado hay que ayudar al organismo a que la piel reestablezca su equilibrio y para ello es necesario beber 2 L de agua al día y seguir una dieta equilibrada y sana puesto que, una vez digeridos y metabolizados los alimentos, circulan por la sangre e incidirán en el pH de nuestra piel.
Una alimentación inadecuada, sumada a otros elementos coadyudantes, como factores funcionales, ambientales o emocionales, obstaculizan la buena circulación y el correcto funcionamiento de nuestro organismo, que puede expresarse, entre otras posibilidades, por medio de problemas digestivos (gases, estreñimiento, pesadez), circulatorios (varices, retención de líquidos, celulitis) o de otro tipo (insomnio, expresión de agotamiento facial, psoriasis, dermatitis, rosácea, etc).
Estos problemas internos tambien afectan de algún modo a la zona de la piel donde se generan las células epiteliales (manto de Malpigio) y hará que este mal funcionamiento de los órganos internos se reflejen en las capas superficiales de la piel.
Resumiendo: problemas en el funcionamiento normal de los órganos internos pueden tener su reflejo en las capas externas de la piel.
Por ello, Piabeli, no sólo recomienda el tratamiento de estos problemas con productos de uso tópico (cremas o lociones) y localizado sinó que recomienda sumarlos con otros productos de la misma formulación pero que haga mejorar el drenaje linfático y la circuñación profunda para eliminar todas las toxinas y metales pesados que están causando el problema en su origen.
Una buena micro-circulación es síntoma del buen funcionamiento de todo nuestro organismo; y una buena alimentación, la base sobre la que se sustenta.
Algunos de los productos Piabeli son:

           
            Líquido Rojo                    Línea Corporal

                    
   Crema Antimanchas         Crema Mantenimiento Antiarrugas

La Alcachofa

             LA ALCACHOFA

Es la inflorescencia o cabezuela floral no madura de la alcachofera, Cynara scolymus L., especie vegetal herbácea de la familia de las compuestas.
Es la hortaliza de mayor y más acusado valor dietético, pues son muy conocidas y marcadas sus propiedades hepáticas, debido a su contenido en cinarina que actúa sobre la vesícula biliar y el hígado favoreciendo la circulación sanguínea y la formación y secreción de la bilis.
En la edad media ya se conocía la influencia de la alcachofa sobre la formación de la bilis y en el siglo XIX se llevaron a cabo numerosas investigaciones sobre esta hortaliza que condujeron al establecimiento de sus propiedades dietéticas.

Componentes medicinales de la alcachofa:

Los principales son:
            - Cinarina (1,2-dicafeilquínico): Principio amargo con efecto en los hepatocitos (células del hígado)haciendo que produzcan más bilis y acción sobre las células del riñón, aumentando la producción de orina
            - Beta-sitosterol y estigmasterol: son esteroles que limitan la absorción del colesterol en el intestino
            - Inulina: es un carbohirato
            - Vitaminas: A, B1, B2, C
            - Minerales: hierro, manganeso, fósforo y potasio.
            - Enzimas: amilasas, invertasas, catalasas, oxidasas, cinarasas y ascorbinasas.
            - Ácidos: cafeoilquínico y dicafeilquínico, cafeico, ferulico, oleico y linoleico

Propiedades y beneficios de la alcachofa:

- Alcachofa para el hígado:

            Gracias a la Cinarina, protege el hígado y ayuda a su recuperación después de una enfermedad (hígado graso, ictericia, hepatitis, ...). Además favorece a la función biliar ayudando así a la digestion de las grasas. Ayuda a tratar dolencias como la indigestión, gases o flatulencia.
            Por sus ácidos (cafeoilquínico, cafeico, oleico y linoleico) tiene función hepatoprotectora. Destacan su efecto colerético y colagogo (producción y expulsión de la bilis)
            Gracias a la Inulina, una fibra, la alcachofa sobre todo cuando la comemos fresca, puede tratar el  estreñimiento.
            En algunos casos puede tratar las hemorroides siempre que su origen sea hepático (hipertensión portal).

- Alcachofa para el colesterol:

            Es un tónico hepático y sus propiedades para reducir el colesterol se deben a que el hígado es el principal órgano encargado de metabolizar las grasas.
            Tanto sus ácidos como la cinarina  reducen el nivel de colesterol en sangre, tratan la hipertensión y previenen la arterioesclerosis.

- Alcachofa para adelgazar:

            Tanto las alcachofas como verdura, como los suplementos de alcachofa, son muy adecuados para ayudar a adelgazar, cuando se acompañan de una dieta baja en grasas y rica en fibra.
            Los principios activos de las alcachofas (cinarina) provocan una expulsión de bilis. Este aumento de la bilis en el intestino es capturada por la fibra alimentaria y juntas forman una especie de “red” ayudando a que las grasas que contiene la bilis no sean absorbidas y se eliminen por las heces. De esta manera se consigue un buen drenaje y una efectiva eliminación del colesterol y grasas del organismo.

- Alcachofa para la diadetes:

            La inulina es una fibra capaz de rebajar el nivel de azúcar en sangre y de prevenir o ayudar a combatir la diabetes.
            Las personas con diabetes deben incorporar esta verdura en su dieta ya que ayuda a controlar la absorción de azúcares y reduce el índice glucémico de los alimentos.

- Alcachofa contra la retención de líquidos:

            Debido a su alto contenido en potasio, tiene gran poder diurético. Favorece la eliminación de líquido del cuerpo lo cual no sólo es interesante para combatir la obesidad, sino también para eso conjunto de dolencias que mejoran con la eliminación de agua y consiguiente eliminación de toxinas a través de la orina.
            Es adecuada entonces en personas que padezcan de : retención de líquidos, ácido úrico, enfermedades circulatorias, reumáticas, artritis, gota, etc...

- Alcachofa para la belleza de la piel:

            Gracias a su efecto drenante del exceso de grasa del organismo, puede mejorar enfermedades de la piel como dermatitis, acné o eccemas. Es un buen drenante de grasas y mejora la circulación, adecuada para eliminar la celulitis.

- Alcachofa contra el cáncer:

            Estudios recientes han demostrado el efecto del ácido cafeico y pantototeico en la prevención y mejoría de los procesos cancerosos.
            La alcachofa ayuda a prevenir especialmente el cáncer de mama y el de colon.

Como tomar alcachofa para uso medicinal:

            La planta fresca como alimento o en decocciones o infusiones de sus hojas, pero en las tiendas especializadas existen otros formatos más concentrados y por consiguiente con mayor efectividad. Podemos encontrar alcachofa en cápsulas, comprimidos, extractos, ampollas o formando parte de una mezcla de plantas que no hacen más que mejorar su acción.

Contraindicaciones de la Alcachofa:         

            No son recomendadas en personas con piedras en la Vesícula Biliar ya que son colagogas (aumenta las secreciones biliares). Si tenemos piedras y aumentamos la producción de bilis, podemos contribuir a que se atasque y favorecemos un posible cólico de vesícula.

PRODUCTOS RECOMENDADOS:  Pincha en los productos

                                  
                    
              

Delidea BIO


¿QUE ES DELIDEA BIO? : DELIZIA   +   IDEA   +   BIO

Es una gama de productos cosméticos muy completa, de fácil manejo, que cumple con los estándares de productos BIO más exigentes y con una excelente relación calidad/precio y probada eficacia.
Levan, además del sello BIO, el sello de calidad más exigente y de más prestigio del mercado (sello Natrue) que entre otras cosas exigen:
            - Como mínimo un 75 % de producción es natural
            - Ninguno de los ingredientes ha sido testado en animales ni desarrollado en empresas que sigas esas prácticas.
            - criterios medioambientales extras a los demanddos en otras certificaciones bio.
Es una gama completa:
Tiene 4 líneas para 4 tipos de piel (sensibles, impuras, maduras y exigentes). Cada línea contiene 5 productos perfectamente adaptados a las necesidades específicas de cada persona.

POR QUÉ ELEGIR DELIDEA BIO:

Porque sólo esta marca te garantiza una serie de condiciones que tu piel notará al instante:
            - Con ingredientes biológicos
            - Sin parabenos
            - Sólo ingredientes y derivados naturales
            - Con perfumes y colorantes naturales
            - Testados dermatológicamente
            - No testados en animales.
            - No OMG
            - Sin níquel
            - Libres de formaldehido (formol)
            - No SLES/SLS, PEG, silicona ni vaselina.

PIELES IMPURAS:  

Las pieles impuras son aquellas pieles con impurezas o pieles mixtas que necesitan productos para su cuidado que sean ligeros, no grasos y con ingredientes limpiadores y decapantes.
Necesitan:
            - Decapar para evitar que se acumule la grasa entre las células.
            - Retirar la grasa sin agredir ni deshidratar la piel
            - Eliminar bacterias contaminantes.
Productos naturales que son ideales para ello:
            - La manzana verde y a fibra de bambú: decapantes
            - Aceite de árbol de té: antibacteriano
            - Agua micelar de limón: retira la grasa sin dañar la piel.
Nuestra gama se compone de:
                                      
Gel limpizador facial purificante     Crema gel facial purificante    Exfoliante facial purificante
                    
Stick facial antiinperfecciones       Mascarilla facial purificante

PIELES SENSIBLES:   

Son pieles reactivas que se enrojecen, descaman y sufren picores. Necesitan productos calmantes y descongestionantes.
Necesitan:
            - Protección contra las agresiones externas como el sol, viento, calor, frío ...
            - Cuidar los ingredientes utilizados para evitar problemas de hipersensibilidad.
            - Hidratar, calmar
            - Mantener los lípidos de la piel (Imprescindibles como barrera frente a las agresiones exteriores y las pérdidas de agua.
Productos naturales que son ideales:
            - Extracto de Phisalys angulata: Efecto antiinflamatorio y antiedematoso similar a los corticoides. Estimula también la síntesis de colágeno en la piel.
            - Agua destilada de flor de azahar: Refresca, calma y desensibiliza.
Nuestra gama se compone de:
                            
    Leche tónico 2 en 1           Crema facial calmante          Desmaquillante de ojos calmante
                 
Serum gel facial calmante      Crema facial con color BB cream

PIELES MADURAS:  

Se consideran las pieles de edades comprendidas entre los 30 y 55 años. Son pieles en las que pueden empezar a desarrollarse arrugas de expresión y de falta de elasticidad. Necesitan productos antioxidantes, hidratantes y que suplan incipientes déficits celulares.
Necesitan:
            - Aportar lípidos (empiezan a faltar lípidos impermeabilizantes: la piel se deshidrata)
            - Mantener la piel hidratada (la piel deshidratada y sin lípidos se hunde: arrugas)
            - Frenar la oxidación de las células y estructuras de la piel (envejecimiento)
            - Mejorar el riego sanguíneo y nutrición celular.
Productos naturales que son ideales:
            - Agua de vid (Vitis vinífera): polifenoles y antocianósidos con efecto antioxidante y pro-circulatorio.
            - Extracto de granada: aumenta la capacidad de retener agua por parte de las células de la epidermis mejorando la turgencia de la piel.
Nuestra gama se compone de:
                    
 Leche tónico 2 en 1                 Crema facial                  Controno de ojos
            
       Serum facial                     Mascarilla facial

PIELES EXIGENTES:  

Son pieles mayores de 55 años que necesitan regeneradores y productos que le aporten los nutrientes imprescindibles.
Necesitan:
            - Muy alta necesidad de hidratación y aporte lipídico externo: por la incapacidad casi absoluta de las células de la piel para sintetizar sus propios componentes intra y extracelulares.
Productos naturales que son ideales:
            - Aceite de Argán: aporta los lípidos que las células de la piel no puede sintetizar. De fácil absorción.
            - Aceite de Dátil: estimula los mecanismos de las células de la piel para producir colágeno y lípidos.
            - Ácido hialurónico: retiene agua de la epidermis proporcionando un grado optimo de hidratación.
Nuestra gama se compone de:
                                        
Leche tónica desmaquillante   Crema facial efecto choque    Crema facial con color BB cream
             
  Suero facial acción choque        Aceite facial puro

  

El Propóleo

El popóleo o própolis: un gran antibiótico natural.

¿Qué es?

Es una sustancia resinosa que las abejas utilizan en las colmenas como material de construcción, de reparación y de aislamiento.

¿Cómo se obtiene?

Es importante señalar que la obtención del propóleo no es fácil, ya sea por la dificultad de la técnica o por la cantidad que hay en la colmena.
Sólo unos ejemplos, de una colmena al año se pueden obtener:
            - 60 kg de miel
            - 2 o 3 Kg de jalea real
            - 200 o 300 g de porpóleo

¿Qué composición y consistencia tiene?

Al igual que con la miel o la jalea real, estas dos características son muy variables ya que dependen de la especie vegetal de la que proviene, del clima o incluso del método de extracción que se emplee. Pero en general podemos hablar de que está compuesto por unas 250 sustancias activas entre las que destacan:
            - 50 o 55 % son resinas y bálsamos.
            - 25 o 35 % son ceras
            - 5 % son ácidos grasos
            - 10 % aceites esenciales
            - 5% polen
            - Resto: múltiples vitaminas y minerales.

¿Qué propiedades tiene?

Hoy en día se conocen bien todas sus acciones entre la que más destacan estan:
            -Antibacteriana: e propóleo es activo frente los agentes patógenos más conocidos.
            - Antiviral
            - Antifúngico
            - Inmunoregulador
            - Cicatrizante
            - Anestésico
            - Antiinflamatorio

Todas estas características hacen del Propóleo un aliado para luchar en muchas afecciones de diferentes áreas del cuerpo como:
            - Respiratoria
            - Otorrinolaringológica
            - Digestiva
            - Urinaria
            - Ginecológica
            - Dermatológica.

¿Cual es la dosis adecuada?

Al tener una composición tan compleja, su uso terapéutico debería ser individualizado y en relación al proceso a tratar. Sin embargo como norma general, podemos establecer una dosis óptima recomendada de 5mg/kg/día, cantidad que puede aumentarse en caso necesario.

¿Incompatibilidades?

Hasta el momento no se han descrito con ningún otro tratamiento, lo que lo hace muy aconsejado para coadyuvar a un tratamiento farmacéutico y de prescripción médica. Se puede tomar conjuntamente con antibióticos si fuese necesario.

Nos encontramos entonces ante un ingrediente que no sólo es útil para las abejas, sino que también para el hombre en multitud de situaciones.

Estos son algunos de los productos con Propóleo que puedes encontrar en nuestra tienda: